Consultant /créateur culinaire
Membre de
l'Académie Nationale de Cuisine
Membre Auditeur de
l'Académie Culinaire de France
Membre Euro-toques
Membre des Toques Françaises
Fondateur de l 'Académie Internationale De Consultance et de Conseils (AIDC)
Maître Rôtisseur
Formateur en hygiène,
sécurité alimentaire et prévention des risques aux consommateurs
Secrétaire Général
et délégué Wallonie
Académie Nationale de Cuisine
délégation belgique
ANC.be
secretaire-general@a-n-c.be
delegue-wallonie@a-n-c.be